Brabants Room heeft de doelstelling dat het ijs als versartikel en niet meer als diepvriesartikel wordt beschouwt. Naar aanleiding van deze gedachten is Brabants Room ontstaan.
Omdat we met onverdunde boerenmelk én vers fruit werken vinden wij het belangrijk om de kracht van die verse smaak naar voren te laten komen. Zo wordt een lange intense smaakbeleving gecreëerd. Wij streven dan ook naar een zo kort mogelijke vriestijd om de kwaliteit zo hoog mogelijk te houden. Doordat we het ijs op zeer korte termijn maken hebben we ook de mogelijkheid om op uw wensen in te spelen. Denk aan een zachtere of juist vollere smaak maar ook uw huisstijl of evenement die u bij ons kunt laten “verijsen”.
Heeft u specifieke en speciale smaakwensen? Heeft u aparte combinaties of uitgesproken ingrediënten in uw gedachten voor bijvoorbeeld uw een evenement, promotie, voor of nagerecht? Wij adviseren, ontwikkelen en bereiden uw gewenste smaak perfect op maat.